2006/12/21 16:47
由於媽媽每天都要吃早齋,所以就決定來搞個素的東西,
不然她會藉口,逃避吃到我做的東西。
她對我有千百個不信任,她一直覺得我會做東西是件奇怪的事情…
麵糰的做法請參考這裡:請按我包入素魚,沾上麵包粉下去烤,就變成了低脂的素魚麵包啦!
以為是咖哩麵包的人一定很失望吧?!
照這張的時候,媽一直說:妳不要照到我的手啦!我的手那麼粗~
我說:沒人要看你的手啦!大不了說是我的手~
(要請她的手當模特兒是很不容易的~她很愛面子的!)
這是素漢堡肉:
很簡單喔!材料如下:
素魚漿(一包600g) | 高麗菜 | 紅蘿蔔 | 韭菜一把 |
去素食店買一包魚漿好像是100元,加入高麗菜絲,紅蘿蔔絲,
韭菜和少許醬油調味,
煎一下,就變成了素的漢堡肉了。
煎個20幾片沒有問題!!吃不完啦!
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