天下竟有這種不用技巧的西點?!終於被我發現了~這簡直是為一些完全不會的人設計的嘛!!
上面是成品，右邊的是生活智慧王的快速配方，因為沒有奶油，整個過程都乾乾淨淨的，
左邊這個是正牌"肯德基"的配方，不論是吃起來或是看起來，真的都一模一樣。
生活智慧王的比司吉：我都只用一半的量，自行除二嘍!
材料：低筋麵粉200克、牛奶80cc、發粉4小匙、雞蛋、砂糖4大匙(這個我只放1匙，不夠甜可以加果醬，所以只須去苦味就好了)
做法：將麵粉、發粉、糖一起用濾網篩過，並把牛奶加蛋均勻打散開來，之後把打好的牛奶蛋液加入乾粉中均勻攪拌，攪好的生料中拿出一點來柔成圓形，並灑上玉米粉，送進烤箱烤個10分鐘，低卡比司吉就完成了。
肯德基的比司吉---KFC Biscuits(我也只用一半，就做了四個)
材料:
a 中筋麵粉 1+1/2杯 b 鹽 1小匙teaspoon(原食譜寫1+1/2小匙. 但一小匙就已經蠻鹹的了)
c 細砂糖 1大匙tablespoon d 泡打粉 2小匙~1大匙(原食譜寫1大匙)
e 牛奶 3/4杯(180CC) f 白油1/3杯~75克 (用奶油較香. 奶油要用冰硬的)
做法: 烤箱預熱425度F(200度c/400度f 烤13~15分鐘)
1. 取一缸盆篩入abcd. 混合均勻(泡打粉一定要用細網過篩)
2. 用切奶油塊的切刀或一般餐刀將白油與麵粉混合切成米粒狀.
3. 加入牛奶. 混合塑成一個麵糰. 放在已撒麵粉的桌上用手揉6~8下.
4. 用手將麵糰壓扁. 用桿麵棍『輕輕』將表面壓平(或用手). 厚度約1/2吋. 用圓型模刻出小圓麵糰.
5. 烤盤撒上少許麵粉. 將小圓麵糰排盤. 表面可刷上融化奶油或牛奶或鮮奶油. 入爐烤10~13分鐘至熟即可. 取出後將麵包放網架上稍涼即可食用.
★我的心得：
生活智慧王的比司吉，吃起來就像是我的無油蛋糕。不曉得是不是因為有蛋的關係，一下子就黑了
我還要蓋上錫箔才行耶! 中筋的果然比較軟，不像低筋那樣脆。
而肯德基的真的是好吃，我放到了下午，生活智慧王版的比司吉已經乾硬了，但肯德基版的還很鬆軟喔!
可先參考我的事前準備工作：
http://tw.myblog.yahoo.com/annann0816/article?mid=334&prev=-1&next=333
粉類的過篩就這樣上下搖晃就可以了，非常乾淨喔!
肯德基的比司吉要加奶油，這個奶油，我也沒用分油器，一支咖啡匙就解決了!!
這是生活智慧王的配方，因為是實驗，所以我只用了一半的配方。
這些容器是吃東西後留下的，為了不想洗容器，我經常這麼做東西。
牛奶40cc、蛋半個、發粉2小匙(我用泡打粉)和低粉，肯德基的可是用中粉喔!這就是我想嘗試之處。
全拌在一起好了，不需過度的攪拌，以免出筋~
一邊做比司吉(左)，一邊還可以桿派皮，一邊又可以照相，哈哈~很乾淨，又很快。
烤的時間很短，我桿第二個的時候就完成了!!
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