因為這是我自己的實驗，所以並沒有用模子來塑形，上面兩個是加了燕麥片的餅乾
下面五個長條狀的是溶合了三種水果所做的餅乾。
燕麥餅乾材料：
材料：蛋、低筋麵粉、糖、油(我用的是葡萄籽油)以1：1：1：1
做法：
油加上糖再把過篩的低筋麵粉和蛋、燕麥片加進來，全部攪在一起，將
所有材料做到不黏手時，用保鮮膜包起來，冰進冰箱，如果硬了(大概一個小時)
就可以拿出來切片送入烤箱15分鐘(我不一定是幾分鐘，我是一邊洗容器，一邊看我想要的顏色，如果比較厚的，我會戮洞)，烤好後放涼即可
想比較低脂可以只用蛋白(這樣也比較脆)
水果餅乾的做法：
我的三種水果是香蕉、蘋果和梨子(我不建議用梨子，因為水太多了，最好找甜度高，水份少的
不然，你要是來個西瓜，可能烤2個小時都還沒好哪!!)
☆你也可以考慮無油，就是蛋要2~3顆，還是滿好吃的，但是要看個人喜好了
大概是把燕麥餅的燕麥部份去掉改成水果就可以了，因為這個有水果，所以水份較多，
切時就會比較大塊，要變得好看必須把水果切成細絲，我是切丁，所以看起來很厚
烤可能要烤到40分鐘，要不要放1/4匙的泡打粉，那是看個人，我是不想放，我喜歡
酥脆的口感啦!
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