2006/08/11 13:40
★快速做麻糬★~生活智慧王
材料 : 芝麻糖粉 . 花生糖粉 . 牛奶 300 克 . 太白粉 150克 . { 牛奶 與 太白粉 的比例為 2: 1 }
作 法 : 先將 牛奶 與 太白粉 加入容器中一起攪拌至完全溶解 , 再將 食材 倒入鍋子中用小火加熱 ,* 在加熱時需一邊攪拌 , 以防止 食材 燒焦 * , 當 食材 呈 " 黏稠膏狀 " 即可取出備用 , 最後只要取適量的 食材 揉捏成圓球狀 , 再沾裹上 糖粉 即可食用 .
PS : 食材 可依個人喜好 , 包入內餡 或 更換裹上的糖粉 , 更具不同的風味 .
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老實說，這是非常的快沒錯，可能只要十分鐘，並不像外賣的那麼好吃，因為吃起來會粉粉的，
但熱量保證比外賣的低了很多很多，我可能會在中年發福之後才會再做來吃吧?!
不好塑形，所以只好自愉悅，不堪持贈君嘍!
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