2006/09/16 23:17
蔥蛋包地瓜泥(185卡)：
做法：蔥切細、蛋打散，加入少許鹽，把蒸好的地瓜60g壓成泥，包在裡面，捲起來再切開就好了!
☆甜甜鹹鹹的，我還滿愛這個味道的。
☆記得使用我特調的油水噴液喔!!
蔥蛋包香菇木耳(150卡以下)：
香菇要切得細碎一點，不然像我這麼大塊的，就沒辦法切開，但就這樣吃不必切開也行!
枸杞蔥蛋包洋蔥馬鈴薯(190卡)：
做法：
枸杞先用熱水泡幾秒就好，加入蔥和打散的蛋，使用『油水噴液』，四週都要噴才好翻面喔!
弄熟的馬鈴薯和洋蔥(任何方式：微波、蒸、煮…都可以)。趁熱混合。
☆為了減低熱量，馬鈴薯的量要少，洋蔥要多一點，不須再多加任何的調味料。
本來是想做個馬鈴薯沙拉的，
結果用蛋剩的油炒一下(這本來就是熟的)
竟發現別有風味，大概是因為有兩種香香的蔥吧?!
有洋蔥的味都把枸杞的中藥味蓋掉了，甜甜的口感卻留著呢!
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