2007年4月15日 星期日

挑戰低熱量蛋糕

2006/09/05 13:05



材料:鬆餅粉50g、乳酪絲30g、蛋一個 、水少許 (可以準備長型蛋糕模一個,剛好一條)

做法:鬆餅粉過篩、然後把乳酪絲攪入,蛋要退了冰再打進去,不然就會像我的蛋糕一樣
變成比較不發,因為攪不散一直打就會出筋了,但是這絕對是非常健康又低脂的蛋糕。

100g 起司絲是298卡,我們算他300卡,鬆餅粉是356卡,我們算360卡,蛋一個80卡,

這樣子的一條蛋糕才350卡喔!很少吧!~比85度c的任何一個小小的蛋糕都還少!!



材料:鬆餅粉50g(180卡)、乳酪絲50(150卡)、蛋一個 、草莓優酪乳100cc(88卡)

(長型蛋糕模一個,剛好一條)

做法:鬆餅粉過篩、然後把乳酪絲攪入,蛋要退了冰再打進去,拌入優酪乳就可以烤了~

*起司絲多一點,他就比較發了,也可能是有優酪乳的關係,還有…果粒都浮在上面滿漂亮的!!

這樣一條的熱量498卡,一大條大約是500卡,切成六片的話,每片的熱量是83.3喔!!

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