清冰箱的B計劃：芋頭甜點

2006/11/15 17:00

這個甜點總計才一個巧克力蛋糕的熱量喔!(約250卡)

重點是他又很飽，過年的時候，如果能夠做更大一點，可算是個豪華的
水果大餐呢!

各位別太訝異我酸酸甜甜的刀工進步神速，事實上，水果是我請賣水果的切的，過去，買魚請賣魚的切，買豆干、豆皮也是請店家切，連買菜請店家幫我拔好~懶人要有懶人的方法，所以這個月才買刀，那是理所當然的，刀工…???就怕你會笑，算了…還是來清冰箱吧!

材料：

櫻桃罐頭	中藥的黑棗	一片奇異果
糖粉少許	做月餅剩的芋頭	鹽少許(提味用)

做法在下面…

做法：芋泥蒸熟(很不好蒸喔!)然後搗成泥，加入糖粉和鹽，所有的水果排好(如上圖)，最後再把芋泥放入，從碗倒扣進盤子裡，稍稍整型一下就好嘍!