不然你是暗示不來喔?!(土司篇)

不然你是暗示不來喔?!(土司篇)

分類：麵包風情

2006/11/29 13:35

又是個外帶品了：
土司做好了，只是為了試驗麵包機，所以先做了個漢堡來吃吃看~

這是內部的餡料：有苜蓿、小黃瓜、一個荷包蛋、沙拉和我的陳年蕃茄醬。

燈不點不亮，話要說才明：
話說…我家copasi自從到高醫去後，每個禮拜都會送我個小禮物，大部份是大吃一頓，此時，我當然想要黑 他一下啦!!上個月他在電話那頭說：『老婆大人，我要送妳一個東西，保証你非常的喜歡喔!』我在幻想是『刀具組』、『模具』、最好是來台麵包機啦!              結果… …

我看到了【Hello kitty的空白片】，唉…~!
我就說：『我不是不喜歡，而是我更喜歡』廚房中有更便利的東西出現~』
他說好 ，結果下個禮拜買了個吧台的桌椅回來……唉~~
我又說了：『你知道的…我希望我能夠再更省時一點做東西給你吃的』
他問：『那你想要快鍋嗎?』你是暗示不來喔?!我要的是麵包機啦~
我家這支木頭不明說是不行的，果然，明說是對的，因為就是我要的型號

手忙腳亂做麵包：
一個極端糟糕的食譜，什麼麵粉400G，水要280G、又再加2個蛋，
麵包機攪拌完，我看溼不啦嘰的，趕快又把高粉倒了100G進去，
還是揉不起來，就把剩的全倒了，估計又多倒了250G，此時，我看
麵糰已經有醱的傾向了，我趕快拿出來用手揉，因為拿出來的時候沒按掉，
麵包機竟然冒煙了，原來是我加麵粉的時候倒在烤麵包的燈管上了，

超烏龍的 ~

本來還想說加入『湯種』的，一陣混亂之後，有成品可以吃就不錯了，

不要奢求太多了啦!至於好的做法，請參考這裡：

我稍稍修改了一下…你們就不會失敗了，照他那個肯定失敗的啦!

材料:

高粉400g	水240g	酵母1大+1小(約12g)
糖40g	油20~ 30克	鹽8克

1.水和酵母先加在一起

2.油鹽糖加入1.

3.篩入高粉，揉勻，醱酵就好了~~

絕對不會失敗啦!我酸酸甜甜掛保證!!